Поэтому, например, яйца следует есть отдельно от молока (если вообще стоит его пить), а омлеты лучше совсем исключить из рациона.
Это племя хунзов, живущее в Гималаях, для них возраст 120 лет - рядовое явление. При обильном потреблении кислотообразующих продуктов, организм может прийти к перекислению. Особенно ясно это видно на примере усвоения организмом бобов, которые содержат в большом количестве и белки и углеводы. Равно плохим сочетанием являются ананас и мясо – ананасовый сок не позволяет усваивать мясо. Таким образом, мясо нуждается в большем количестве желудочного сока по сравнению с молоком.